Bir kez pişir, iki kez ye

Akşam pişiriyorsanız, bir sonraki öğle yemeği için porsiyonu aynı anda hazırlayın. Kümes hayvanlarının kısa pişirme süreleri ve karmaşık olmayan hazırlıkları sayesinde fazladan bir iş gerekmez.

Çeşitlilik sağlayın

Pazar günü tüm hafta için yemek pişiriyorsanız, farklı kesimler için farklı hazırlama yöntemleri seçmelisiniz. Kızartma, buğulama, haşlama, buğulama veya fırınlama - tavuk ve benzeri kümes hayvanları tüm hafta boyunca çeşitli tatlar sunar. Böylece öğle yemeği asla sıkıcı olmaz.

Garnitürlerin yeniden ısıtılmış kalitede olduğundan emin olun

Tavuk ve benzerleri yeniden ısıtıldığında dört ila beş gün sonra bile tipik lezzetlerini korurken, garnitürler hafta boyunca acılaşmayacak ve sulanmayacak ya da lezzetlerini kaybetmeyecek şekilde seçilmelidir. Örneğin kabak gibi sulu sebzeler iki günden fazla bekletilmemelidir. Patates veya pirinç ise tüm hafta boyunca saklanabilir.

Modüler prensip

Pazar günleri tüm hafta boyunca yemek pişirmek çok zaman alıyorsa, sadece ana bileşenleri, yani eti farklı çeşitlerde hazırlayın ve hafta boyunca bazı taze malzemeler satın alın. Örneğin bir salata ofiste hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve tavuk ve arkadaşları sayesinde sağlıklı ve doyurucu bir öğle yemeği haline gelir.