
Pull-apart ekmeğin hazırlanması
Bu lezzetli ve doyurucu çek-ayır ekmeği sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda büfenizde gerçek bir göz alıcıdır ve 30 dakikadan kısa bir sürede servise hazırdır.
İhtiyacınız olan tek şey
- 1 somun ekmek
- taze soğan
- Frenk soğanı
- Sarımsak
- Zeytinyağı veya tereyağı
- Biber
- tuz
- Dilimlenmiş veya rendelenmiş peynir
Çekilmiş ekmeğin hazırlanması
- Büyük bir ekmek bıçağı kullanarak ekmeği eşit şekilde uzunlamasına ve çaprazlamasına yaklaşık 2 cm boşluk bırakarak dilimleyin - dibine kadar değil.
- Taze soğan, frenk soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve biraz zeytinyağı veya tereyağı ve bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Bir bıçak yardımıyla ekmekteki kesiklerin içine yayın ve üzerine peynir ekleyin.
- Fırını önceden ısıtın ve 200°C fanlı fırında 20 dakika boyunca peynir eriyene ve her şey kızarana kadar pişirin.
Sıcak ipucu: Elbette ekmeğin içini dilediğiniz gibi başka malzemelerle doldurabilirsiniz. Örneğin, sevdiklerinizle bir kahve partisi için lezzetli bir nuga ve fındık dolgulu tatlı versiyona ne dersiniz?