Tarif ipucu: Yırtık ekmek üzerine otlu tereyağı ve peynir

Pull-apart ekmeğin hazırlanması

Bu lezzetli ve doyurucu çek-ayır ekmeği sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda büfenizde gerçek bir göz alıcıdır ve 30 dakikadan kısa bir sürede servise hazırdır.

İhtiyacınız olan tek şey

• 1 somun ekmek

• taze soğan

• Frenk soğanı

• Sarımsak

• Zeytinyağı veya tereyağı

• Biber

• tuz

• Dilimlenmiş veya rendelenmiş peynir

Çekilmiş ekmeğin hazırlanması

1. Büyük bir ekmek bıçağı kullanarak ekmeği eşit şekilde uzunlamasına ve çaprazlamasına yaklaşık 2 cm boşluk bırakarak dilimleyin - dibine kadar değil.

2. Taze soğan, frenk soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve biraz zeytinyağı veya tereyağı ve bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırın.

3. Bir bıçak yardımıyla ekmekteki kesiklerin içine yayın ve üzerine peynir ekleyin.

4. Fırını önceden ısıtın ve 200°C fanlı fırında 20 dakika boyunca peynir eriyene ve her şey kızarana kadar pişirin.

Sıcak ipucu: Elbette ekmeğin içini dilediğiniz gibi başka malzemelerle doldurabilirsiniz. Örneğin, sevdiklerinizle bir kahve partisi için lezzetli bir nuga ve fındık dolgulu tatlı versiyona ne dersiniz?