Allrounders - les professionnels robustes peuvent et font tout cela

Un bon robot ménager sert vraiment à tout : faire des gâteaux, préparer des boulettes de viande avec le hachoir à viande, moudre des céréales, râper des pommes de terre, faire soi-même des pâtes... Il est polyvalent, facile à utiliser même pour les débutants en cuisine et dispose généralement de nombreux accessoires, de sorte qu'il remplace plusieurs appareils individuels dans le ménage. Cela permet non seulement de gagner du temps au quotidien, mais aussi de faire des économies.

Qualité - ce à quoi vous devez veiller lors de l'achat d'un nouvel appareil

Une construction stable est importante pour que la machine soit bien stable lors de son utilisation. Le moteur doit avoir une puissance élevée et fonctionner à plusieurs vitesses, afin que les rotations puissent être adaptées aux aliments. L'équipement de base comprend un batteur, un fouet et des crochets pétrisseurs, souvent aussi une centrifugeuse ou un mixeur - dont le bol doit avoir des rainures à l'intérieur pour que les aliments ne se collent pas aux parois. Il est également très utile d'avoir un couvercle pour le bol mélangeur afin de le protéger des éclaboussures.

Fabricants - les marques les plus connues et ce qui les distingue

Les appareils de Bosch obtiennent régulièrement de bons résultats dans les rapports de test, en particulier le MUM56S40 avec un nombre de watts élevé et de nombreux accessoires. Les machines de KitchenAid sont presque entièrement en acier inoxydable et ont un design particulièrement réussi. Les pièces détachées doivent toutefois être achetées à un prix assez élevé. Les appareils de Kenwood se distinguent par leur longévité et leur très bonne qualité. La jeune entreprise Klarstein propose des appareils très bon marché, d'aspect moderne et bien notés. Philips et Braun sont d'autres entreprises à recommander.

Nettoyage - voici comment entretenir au mieux votre robot de cuisine

Souvent, les pièces détachées peuvent passer au lave-vaisselle, il faut alors faire attention aux indications du fabricant. Pour les grosses saletés, frottez l'appareil avec une brosse et un peu de liquide vaisselle, mais n'utilisez pas de brosse en laine d'acier pour les matériaux délicats. Pour les restes dans les recoins, utiliser un bâtonnet en bois ou une vieille brosse à dents. Si la saleté est tenace, faire tremper les différentes pièces du robot ménager dans de l'eau chaude de rinçage. L'essence de vinaigre aide également à dissoudre la saleté. Rincer ensuite soigneusement l'appareil pour que le goût du vinaigre n'adhère pas.