Les meilleurs conseils pour nettoyer une plaque de cuisson avec des remèdes maison

Tout le monde connaît le problème : les restes d'aliments brûlés qui sont restés collés sur la plaque à pâtisserie lors de la dernière cuisson et qui ne veulent plus partir. Mais ce n'est pas une raison pour acheter une nouvelle plaque à pâtisserie. Nous vous montrons quels sont les remèdes maison pour nettoyer efficacement votre plaque à pâtisserie.

Backbleche lassen sich mit Hausmitteln reinigen© iStock
Votre plaque de cuisson ressemble-t-elle aussi à ça ? Alors, essayez nos astuces avec des remèdes maison.

Produits chimiques ou naturels ?

Il arrive rapidement que votre plaque de four présente des incrustations ou des salissures en raison d'une utilisation fréquente. Pour vous en débarrasser, vous n'avez pas forcément besoin de la bombe chimique du supermarché - les nettoyants pour four ne sont pas sans danger. Les remèdes maison courants conviennent plutôt pour débarrasser votre plaque de four des salissures. En effet, ces produits sont non seulement disponibles dans presque tous les foyers, mais ils sont également bon marché et respectueux de l'environnement. N'hésitez donc pas à essayer les variantes suivantes si un trempage prolongé ne suffit pas :

Voici comment nettoyer facilement votre plaque de cuisson avec des remèdes maison

Une variante simple, rapide et économique pour éliminer les résidus de graisse et les croûtes incrustés sur la plaque est le sel. Cette possibilité de nettoyage de la plaque de cuisson fait disparaître non seulement les salissures légères, mais aussi les plus tenaces. Pour ce faire, recouvrez de sel les endroits où les restes d'aliments ont brûlé, de manière à ce que tout soit bien recouvert. À une température de four d'environ 50°C, il faut environ 30 à 50 minutes pour que le sel prenne une couleur légèrement brune. Ensuite, renversez le sel de la plaque du four. Les incrustations se détachent également à ce niveau. Pour éliminer tous les endroits, nettoyez la plaque du four à la fin avec une éponge et de l'eau chaude.

Un autre remède maison pour nettoyer votre plaque à pâtisserie est la poudre à lever. Il existe ici deux variantes de nettoyage, qui peuvent être utilisées respectivement pour les salissures légères et les salissures plus lourdes.

  • Pour les salissures légères : Versez de l'eau chaude sur la plaque de cuisson et mélangez-la à un sachet de levure chimique. Après une demi-heure d'action, vous pouvez simplement laver la plaque de cuisson avec une petite éponge.
  • En cas de fortes salissures : Prenez trois ou quatre sachets de levure chimique et mélangez-les à de l'eau chaude. Choisissez les proportions de manière à obtenir une consistance visqueuse. Enduisez ensuite les endroits brûlés et sales avec la pâte et laissez le tout reposer toute la nuit pour que le mélange puisse agir. Le jour suivant, les salissures se sont dissoutes et vous pouvez tout laver sans problème.

Les tablettes de vaisselle ou de nettoyage conviennent également pour le nettoyage des incrustations. Remplissez d'abord la plaque de cuisson d'eau chaude et faites-y dissoudre une pastille. Si la mousse n'est pas suffisante, vous pouvez ajouter d'autres pastilles à l'eau si nécessaire. Après une demi-heure d'action, les salissures se détachent facilement avec une éponge. En outre, vous devez éliminer les résidus restants sous l'eau courante et essuyer la plaque de cuisson avec un peu de liquide vaisselle et d'eau.

Vous pouvez également utiliser du vinaigre ou du jus de citron pour nettoyer votre plaque à pâtisserie avec des remèdes maison. La plaque du four doit être recouverte d'une couche du liquide en question. Ensuite, nous vous recommandons de placer la plaque au four à 200°C et d'attendre 20 minutes. Enlevez ensuite les salissures avec une éponge et de l'eau. Le vinaigre est considéré par beaucoup comme désagréable en raison de son odeur âcre, mais c'est justement cet acide qui dissout particulièrement bien la saleté. Pour atténuer tout de même un peu l'odeur, nous vous recommandons de mélanger le vinaigre avec du jus de citron dans une proportion de 1:1.

Le bicarbonate de soude comme remède maison pour nettoyer la plaque de cuisson

Enfin, le bicarbonate de soude est également un remède maison pour nettoyer votre plaque à pâtisserie. Comme pour le bicarbonate de soude, il existe deux méthodes pour les salissures légères et lourdes. L'utilisation du bicarbonate de soude présente un autre avantage : dès que le mélange de bicarbonate de soude et d'eau s'évapore, il reste un certain temps dans le four et vous pouvez nettoyer tout le four en un seul coup.

  • En cas de salissures légères : Prenez le bicarbonate de soude et répartissez-en environ 50 grammes sur tous les endroits sales. Ajoutez ensuite suffisamment d'eau chaude pour recouvrir le fond de la plaque de cuisson. Vous devez maintenant patienter quelques heures jusqu'à ce que le mélange de bicarbonate de soude et d'eau fasse effet et que les salissures se soient dissoutes. Ensuite, vous pouvez simplement laver la saleté dissoute avec de l'eau.
  • En cas de fortes salissures : Procédez tout d'abord de la même manière que celle décrite ci-dessus. Après avoir réparti le mélange de bicarbonate de soude et d'eau sur la plaque de cuisson, placez-la dans le four à 100°C (chaleur de sole) pendant 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau commence à s'évaporer. Vous pouvez alors facilement enlever les incrustations.

Conseils pour une plaque de cuisson propre plus longtemps

Avant de devoir nettoyer à nouveau votre plaque à pâtisserie avec les remèdes maison, quelques petites astuces vous aideront également à ce qu'elle ne se salisse pas trop vite.

  • Placez toujours un morceau de papier sulfurisé ou de feuille de cuisson en dessous. Un tapis de cuisson convient également.
  • Nettoyez la plaque après chaque utilisation et n'attendez pas que les restes de nourriture aient brûlé dans le métal.
  • Si possible, n'utilisez pas d'éponges en acier rugueuses pour nettoyer votre plaque à pâtisserie. Celles-ci provoquent des fissures et des rayures qui ne font que rendre la plaque plus vulnérable à la saleté.

Date : 25.01.2021

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