Un élément important

Sans magnésium, rien ou presque ne fonctionne. Il participe en effet à plus de 300 processus métaboliques. Nous en avons besoin pour la formation des os et des dents, pour la stabilisation des cellules du corps, pour la libération d'hormones et de substances messagères. En outre, le magnésium nous permet d'avoir de l'énergie, de synthétiser des protéines et de faire battre notre cœur de manière fiable. En outre, le métabolisme des lipides et des glucides ne fonctionne que grâce au magnésium. Et : sans lui, notre patrimoine génétique ne se forme pas correctement.

Symptômes de carence

Crampes et contractures musculaires, brefs spasmes musculaires involontaires, troubles du rythme cardiaque, nervosité, agitation, maux de tête et de ventre sont les signes d'une carence. Des états dépressifs peuvent même apparaître. Piège de l'été En cette période, le corps perd davantage de magnésium par la transpiration, les réserves peuvent donc rapidement devenir négatives. En prenant des bains de soleil et en faisant du sport, il faut être particulièrement attentif aux signes de carence et veiller à ce que le corps reçoive suffisamment de ce minéral.

Les bonnes sources

Le chocolat, les graines de tournesol, les amandes, les produits à base de céréales complètes, les flocons d'avoine, le riz naturel, les noix, les haricots et de nombreuses eaux minérales (indication sur la bouteille) sont de bonnes sources de magnésium. En pharmacie, il existe des compléments (p. ex. Magnesium Verla) ou sous forme de sel de Schüssler n° 7 (de DHU).