Neredeyse inanılır gibi değil. Kasım ayında Jerez de la Frontera'da uçaktan iniyoruz - ve şehir bizi parlak güneş ışığı ve neredeyse 20 derece ile karşılıyor. Endülüs'te tatil yapmak için mükemmel bir zaman - yazın bunun için çok sıcak. Jerez atlar, şeri ve flamenko ile ünlü olduğu için şehirde görülecek çok şey var.
Nefes kesen at balesi
Endülüs'ün en büyük cazibe merkezlerinden biri de dünyanın en iyi dresaj gösterisidir. Her Salı ve Perşembe, ünlü Endülüs Kraliyet Binicilik Okulu (giriş 21 Avro) asil atlarının güzel eski sarayında nasıl "dans ettiğini" gösteriyor. Nefes kesici bir bale! Daha sonra kendimize lezzetli bir kadeh şeri ikram ediyoruz - ne de olsa Endülüs'te, tam da kaynağında tatildeyiz. Sandeman, Tio Pepe, Gonzalez Byass, Alvaro Domecq ve diğer birçok bodega rehberli turlar sunuyor. Tonozlu mahzenlerde geziniyor, neredeyse simsiyah fıçılara hayret ediyor, birçok altın damlanın tadına bakıyor ve Oloroso ile Amontillado arasındaki farkı anlamaya çalışıyoruz. O kadar da kolay değil.
Avrupa'nın en eski şehrinde
Ertesi gün iyi bir uyku çekip kiralık arabayla Cádiz'e gidiyoruz. Avrupa'nın en eski şehri, denizin içinde surlarla çevrili bir kale gibi uzanıyor. Sakinlerinin yüzyıllardır yaptığı gibi korsanlara karşı gözümüzü dört açarak etrafında uzun bir yürüyüşe çıkıyoruz. Daha sonra pazar yerinde geziniyor ve sunulan çok sayıda seçenek karşısında akşam balık yemeye karar veriyoruz. Plaza de los Flores'te "pescaíto frito" - derin yağda kızartılmış köpek balığı, ahtapot ve bebek kalamar karışımı - harika bir tada sahip. Endülüs'te bir sonraki durak: Conil de la Frontera ve Zahara de los Atunes plajları. Bunlar sevimli küçük Akdeniz banyo su birikintileri değil, kilometrelerce uzunlukta devasa Atlantik plajlarıdır.
Endülüs tatili: iç bölgelerde yürüyüşler
Saatlerce güneşe doğru yürüyoruz, denizin sesi bizi neredeyse meditatif bir duruma sokuyor. Çok rahatlatıcı. Birçok plaj tatilcisinin nadiren gördüğü ya da hiç göremediği iç bölgeler de Endülüs tatilinde yürüyüş yapmak için harika. Malaga'dan arabayla bir saatten az bir mesafede, Torcal de Antequera doğa koruma alanında milyonlarca yıllık tuhaf kaya oluşumları vardır ve bunlar tek başına Almanya'dan yolculuğa değer. İpucu: En iyisi iki dairesel yürüyüş parkurundan birine bağlı kalmaktır, aksi takdirde kayaların labirentinde kolayca kaybolabilirsiniz.
Cordoba'nın muhteşem binaları
Ama şimdi efsanevi Endülüs'ün ayak izlerini takip ediyoruz. 711 ve 1492 yılları arasında İspanya'nın büyük bir kısmı Mağribiler tarafından yönetilmiş ve bilim ve kültürde bir patlama yaşanmıştır. Yaklaşık 500.000 nüfusuyla Córdoba, Avrupa'nın en büyük ve en müreffeh şehri olarak kabul ediliyordu. Ve o dönemde inşa edilen görkemli binaların birçoğu bugün Endülüs'te bir tatilde hala görülebilir. Örneğin efsanevi Mesquita, bir zamanlar dünyanın en büyük üç camisinden biriydi. Hıristiyan krallar Córdoba'yı yeniden fethettiklerinde burası bir katedral haline geldi. Tesadüfen, eski Yahudi mahallesi Judería'daki pitoresk labirent sokakların ortasında duruyor. Burada evleri dolaşıyoruz, küçük bir barda "rebujito" -şeri ve Seven Up karışımı- içiyoruz ve ardından diğer konuklarla bir tur Sevillanas dansı yapmak zorunda kalıyoruz. Bu arada, göründüğünden daha zor. En azından bizim için.
En iyisini sona sakladık: Alhambra
Ancak Endülüs gezimizin en önemli kısmını sona sakladık: Granada'daki Elhamra ve arkasında bahçeleriyle Generalife yazlık sarayı. Nasrid prenslerinin odalarında dolaşıyor, arabeskler ve oymalarla süslü tavanlara hayran kalıyor, çeşmelere ve manzaraya hayret ediyoruz. Ne ihtişam ama! Son Müslüman hükümdar Boabdil, 1492'de sarayı ve ülkeyi sonsuza dek terk etmek zorunda kaldığında, yakınlardaki bir geçitten Elhamra'ya geri döndü. Son bir kez baktı. Gözlerinde yaşlarla. "Evet, bir erkek olarak savunmadığın şey için bir kadın gibi ağla," diye dırdır etti sert annesi. O zamandan beri tepeye Mağribi İç Çekişi deniyor. Biz de vedalaşmak zorunda kaldığımızda Boabdil gibi iç çekiyoruz. İspanya'nın en İspanyol olduğu Endülüs'teki bir sonraki tatilimize kadar.