Sculpter une citrouille : Voici comment procéder

Étape 1 : Découper le couvercle

Commencez par découper un couvercle dans l'extrémité supérieure de la citrouille. Vous pouvez utiliser un hokkaido ou une courge géante. Pour que le couvercle ne tombe pas plus tard dans la citrouille, piquez le légume légèrement en biais par le haut. Ensuite, découpez le couvercle en rond ou en carré.

Étape 2 : Évider la citrouille

Pour creuser, utilisez de préférence une cuillère à soupe solide - grattez avec celle-ci jusqu'à ce que la citrouille n'ait plus qu'un à deux centimètres d'épaisseur. Conseil : ne jetez pas la chair et les graines - vous pouvez les utiliser en cuisine et en faire par exemple une délicieuse soupe de potiron et griller les graines de potiron.

Étape 3 : sculpter la citrouille

Une grimace effrayante, un visage amusant ou un motif : à quoi ressemblera la citrouille plus tard ? Le plus simple est de commencer par dessiner le motif avec un crayon. Vous pouvez également découper des gabarits, les coller sur la citrouille et découper le motif en conséquence.

Pour découper les contours, utilisez de préférence un grand couteau, pour les yeux, les dents ou d'autres détails, prenez un petit couteau de cuisine ou un cutter. Soyez prudent et ne laissez surtout pas les enfants faire le travail, car ils peuvent glisser avec le couteau et se blesser.