Déclencheur

Chaque petit haricot donne un petit son, c'est ce que disait déjà notre grand-mère avec un clin d'œil chaque fois qu'elle en apportait un bol sur la table. Les haricots verts et blancs, les lentilles, les petits pois déclenchent ce pénible pouêt-pouêt, tout comme le chou, l'eau gazeuse et la bière. Même notre pain complet quotidien peut provoquer de forts bourdonnements d'estomac, des maux de ventre et des ballonnements. Si l'on veut se nourrir super sainement et manger des céréales le matin, de la salade à midi et du pain complet le soir, on ne se fait pas forcément du bien. En effet, les fibres alimentaires créent trop d'air dans le ventre.

Intolérances

Mais le déclencheur n'est pas toujours aussi anodin. Les gaz dans l'intestin sont également un symptôme du côlon irritable, d'une intolérance au lactose ou au fructose. La maladie cœliaque est également une maladie grave qui peut se manifester par de forts ballonnements. Les personnes concernées ne supportent pas le gluten, une protéine contenue dans les céréales, qui déclenche une inflammation chronique dans l'intestin grêle et empêche l'absorption des nutriments.

Ce qui aide à lutter contre les ballonnements

L'exercice physique réduit les ballonnements, tout comme la bonne vieille bouillotte. Il est prouvé que le cumin et le thé à la menthe aident à se débarrasser des ballonnements. Pour ceux qui n'aiment pas le goût, il existe aussi des extraits (p. ex. carmenthine, en pharmacie).