La durabilité au quotidien : qu'est-ce que cela signifie ?
Vivre de manière durable au quotidien signifie que l'on réfléchit consciemment à ses actions et aux conséquences qui en découlent. L'objectif est le suivant : Éviter les conséquences négatives pour les personnes et l'environnement afin de préserver ou d'améliorer le monde. N'oubliez jamais que l'on n'est pas seul au monde - nos enfants, nos petits-enfants et les animaux ont eux aussi besoin d'un environnement vivable. Soyez donc attentifs tout au long de votre vie. Si chacun fait quelques petits pas, nous pouvons tous ensemble sauver le monde. Nous le garantissons : La durabilité dans la vie de tous les jours est beaucoup plus simple qu'on ne le pense. Comment faire ? Comme ça !
Plastique et déchets - vous pouvez y mettre fin !
Les Allemands produisent 45 millions de tonnes de déchets par an - une quantité à peine imaginable. Un sac en plastique ne fait pas de mal ? Et comment ! Rien qu'en renonçant aux sacs, on économise aujourd'hui chez nous 50.000 tonnes de plastique par an. Éviter le plastique est donc nécessaire et important, car des tapis de plastique 4,5 fois plus grands que l'Allemagne flottent dans la mer. Les gobelets Coffee to go sont également loin d'être branchés et sont devenus un véritable problème de déchets. Emportez votre propre gobelet pour le remplir, car de plus en plus de chaînes de coffee shops réagissent entre-temps aux montagnes de déchets causées par cette "tendance" et proposent des avantages et des réductions à ceux qui apportent leur propre gobelet.
Il est également facile de faire des achats durables au quotidien : achetez de la charcuterie et du fromage au comptoir des produits frais plutôt que des produits emballés dans du plastique, choisissez de grandes tailles de yaourt plutôt que de nombreux petits pots. Et évitez le gaspillage d'emballages, comme les boîtes-cadeaux surchargées de bonbons.
Nous devons nous rendre compte : Le plastique flottant dans la mer ne tue pas seulement de nombreuses espèces marines. Le plastique consommé par les poissons finit par atterrir dans notre estomac. Des microplastiques ont récemment été détectés dans l'intestin humain. Et nous ne parlons pas seulement de montagnes de plastique dans les Caraïbes - les déchets s'accumulent également dans les eaux européennes. Est-ce ce que nous voulons ?
Les Allemands produisent 45 millions de tonnes de déchets par an !
Alimentation : quelle est la part de durabilité possible au quotidien ?
Beaucoup de choses ! Les chiffres actuels le montrent : rien qu'en mangeant, chaque Allemand produit 1,43 tonne de CO2 par an. Et : nous jetons en moyenne 82 kilos de nourriture. Autant jeter directement à la poubelle l'argent durement gagné.
Que faire alors ? Ne pas acheter plus que ce que l'on consomme. Allez donc au supermarché avec une liste de courses, car cela évite les (mauvais) achats superflus et permet d'économiser de l'argent. Congelez les restes de nourriture ou préparez de la pâte à tartiner avec des fruits trop mûrs - soyez créatif et ne jetez pas simplement les denrées alimentaires. Pour un meilleur bilan carbone, évitez les aliments ayant de longues distances de transport - les fraises ne doivent pas nécessairement venir d'Espagne et la viande de bœuf d'Argentine. Achetez des produits régionaux et de saison. En hiver, du chou vert, au printemps des asperges, en été des framboises, en automne de la mâche. Il existe des fruits et des légumes délicieux et variés qui poussent en Allemagne. Cela renforce aussi durablement les producteurs locaux et est important pour une économie circulaire saine. Et si l'on a besoin de fraises en hiver, il suffit d'en congeler une grande quantité en juillet ou en août. Divers calendriers saisonniers indiquent quels fruits et légumes sont de saison.
Comment gérer le ménage au quotidien de manière durable ?
C'est justement dans le ménage que l'on peut faire beaucoup pour la nature et l'environnement avec des petits gestes. Par exemple en économisant l'électricité. Une bouilloire électrique avec un nombre de watts plus faible a certes besoin de plus de temps pour fonctionner, mais elle consomme moins d'électricité. Si vous en avez encore, remplacez les vieilles ampoules par des LED ou des lampes à économie d'énergie. Tous vos appareils sont-ils en veille ? Ce n'est pas seulement mauvais pour la consommation d'électricité et le bilan CO2, mais aussi pour votre porte-monnaie. Éteignez tout simplement vos appareils ! Remplacez progressivement les appareils ménagers obsolètes par de nouveaux appareils moins gourmands. Achetez ou utilisez des programmes éco pour les lave-linge et les lave-vaisselle. C'est prouvé : un lave-vaisselle plein en programme éco est plus efficace que le lavage à la main.
Produits de nettoyage
Pour les produits d'entretien, il est préférable d'acheter des produits respectueux de l'environnement. Vous les reconnaîtrez par exemple au label Ange Bleu. Vous pouvez également opter pour des produits bio. Les bons vieux remèdes de grand-mère comme le vinaigre sont efficaces et très bon marché. Vous pouvez fabriquer vous-même des nettoyants universels écologiques à partir de bicarbonate de soude, de savon de Marseille et de jus de citron. Les produits de nettoyage dits "refill" sont actuellement à la mode - des tablettes de produits de nettoyage biodégradables sont placées dans des flacons pulvérisateurs réutilisables et remplis d'eau. Cela permet d'économiser beaucoup de déchets d'emballage et de réduire le nombre de produits de nettoyage à l'essentiel, car nous avons généralement beaucoup trop de produits de nettoyage qui traînent chez nous. Parmi les fournisseurs innovants, on trouve par exemple Moanah, Everdrop ou Klaeny.
Vous trouverez d'autres conseils durables sur www.utopia.de.
Acheter des vêtements de manière durable et "équitable".
Nous achetons en moyenne 60 vêtements par an - et nous en jetons autant. D'une part, cela représente beaucoup de ressources, d'autre part, les pièces sont souvent produites dans des pays où les travailleurs sont exploités. Mais comment savoir si les conditions de travail sont correctes ou s'il s'agit de greenwashing, c'est-à-dire de faire croire à une conscience écologique ? C'est là qu'intervient le guide du labyrinthe des labels sur www.ci-romero.de.
Il est très simple d'utiliser des vêtements de manière durable au quotidien : faites attention aux matières premières utilisées et à la manière dont elles sont produites. Les entreprises qui travaillent dans le respect de l'environnement portent un label comme Naturland, GOTS, Organic Cotton. En outre, mieux vaut acheter moins, mais de meilleure qualité. L'adage "acheter bon marché, c'est acheter deux fois" ne vient pas de nulle part. Les bourses d'échange de vêtements ou le recyclage des vêtements sont également à la mode.
Comme vous le voyez, il n'est pas si difficile de vivre la durabilité au quotidien. Révisez régulièrement vos habitudes et adaptez-les. Écoutez aussi vos enfants - ils savent souvent intuitivement ce qui est bon et ce qui ne l'est pas.