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Peut-on congeler du fromage ?
Lorsqu'il reste un peu de fromage du dernier repas, on se demande souvent s'il est possible de congeler les restes ou le fromage en général ? Nous vous éclairons.
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Qui n'a jamais acheté trop de fromage et ne sait pas quoi en faire ? Il en va de même lorsque l'on a utilisé du fromage pour un déjeuner, par exemple du parmesan, et qu'il en reste encore un peu. Que faire des restes pour qu'ils ne se gâtent pas ? Pour savoir si le fromage peut être congelé ou non, cliquez ici.
Peut-on congeler du fromage ?
Youpi, vous ne devez pas jeter de nourriture, car en principe, rien ne s'oppose à la congélation du fromage. Mais il faut faire attention à certaines choses ! Malheureusement, toutes les variétés ne sont pas adaptées au congélateur. De plus, le produit laitier perd de son goût lorsqu'il est congelé, et sa consistance peut également changer. Si vous recevez des invités et que vous souhaitez leur proposer un plateau de fromages, il est préférable de toujours miser sur des produits achetés frais, car ils sont tout simplement plus convaincants au niveau du goût et plus esthétiques. Mais pour gratiner ou pour sa propre consommation, le fromage du congélateur est tout à fait acceptable. Découvrez ci-dessous les variétés qui peuvent être congelées et celles qui ne le peuvent pas.
Le parmesan peut-il être mis au congélateur ?
Les fromages à pâte dure comme le parmesan, le grana padano et autres peuvent être mis au congélateur. Il est préférable de les congeler sous forme râpée, car ces variétés commencent facilement à s'émietter. Utilisez pour cela un sac de congélation ou une boîte. Ce modèle est adapté à la congélation >>.
>> Pourquoi ne jamais conserver le pain au réfrigérateur ?
Congeler du gouda et de l'edam : Voilà comment ça marche
On trouve très souvent du fromage en tranches sur les pizzas surgelées. Et comme chacun sait, celle-ci est également congelée. Vous pouvez donc congeler sans problème les fromages en tranches comme l'Edam et le Gouda. Congelez-les toujours de manière hermétique et décongelez-les plus tard avant de les utiliser.
Peut-on mettre du camembert au congélateur ?
Le camembert et le fromage frais sont des fromages à pâte molle qui ne doivent en aucun cas être placés au congélateur. Ils contiennent beaucoup trop d'eau et ne sont donc pas adaptés à la congélation.