Une longue tradition
Les gens jeûnent et se purifient correctement depuis des siècles, et ce pour une bonne raison : au bout d'une journée déjà, le foie puise dans les réserves de graisse du corps pour en tirer de l'énergie. Il en va de même si l'on consomme moins de 500 calories en 24 heures. Il n'est pas nécessaire de suivre un régime zéro, il ne faut d'ailleurs pas le faire - car sinon, les muscles se dégradent très rapidement. C'est pourquoi vous devriez d'abord vous renseigner et lire nos conseils sur le jeûne.
De nombreux avantages
Le plus grand avantage : on change ses habitudes alimentaires. Celles-ci ne sont malheureusement pas toujours très saines... Après le jeûne, beaucoup de choses ont un goût différent ou n'ont plus de goût du tout : la viande grasse et les sucreries, par exemple, alors que les légumes ont soudain le vent en poupe. Le renoncement et la prise de conscience que l'on n'est pas obligé de manger tout le temps et partout peuvent éveiller une nouvelle conscience alimentaire.
Ne convient pas à tout le monde
Il est préférable de ne pas jeûner si l'on a tendance à être en sous-poids ou si l'on souffre ou a souffert de troubles alimentaires. Les experts conseillent de jeûner cinq à sept jours - les 40 jours chrétiens ne devraient être faits qu'en cas de très fort surpoids dans une clinique. Les personnes en bonne santé jeûnent en général cinq à sept jours, le jeûne médical dure sept à dix jours. Mais il faut dans tous les cas en parler à un médecin au préalable. D'ailleurs, la campagne de jeûne de l'Église protestante de cette année est placée sous la devise "Montre-toi ! Sept semaines sans se pincer" !
Il existe ces types de jeûne :
LE JEÛNE PAR INTERVALLES
On fait des pauses plus longues entre les repas, par exemple 16 heures, repos nocturne compris. Ou on saute régulièrement un repas. Ou encore, on ne mange pas du tout pendant un ou deux jours.
JEÛNE BASIQUE
Il s'agit de ne manger que des fruits, des légumes, des germes et des herbes pendant une à deux semaines.
BUCHINGER
Il s'agit d'une cure de boisson uniquement, avec des bouillons de légumes, des jus et des infusions. La cure de jeûne selon Buchinger est utilisée depuis plus de 80 ans.
JEÛNE AU PETIT LAIT
Cinq grands verres de petit-lait par jour (environ 1 litre). Une cuillère à soupe de jus de fruits peut être mélangée à chaque verre. Il faut toutefois y renoncer si l'on a un taux de purines trop élevé.
JEÛNE AUX FRUITS
Le jeûne aux fruits consiste à manger trois à cinq fois par jour des fruits frais ou des légumes cuits très brièvement à la vapeur. Cette cure est une combinaison du jeûne thérapeutique et du jour des fruits.
JEÛNER
Bon pour des jours de jeûne isolés ou une cure courte : un verre de jus de fruits ou de légumes frais plusieurs fois par jour, accompagné d'eau.