Alkaline ou tout simplement A-Line, tel est le nom du dernier régime préféré de stars comme Victoria Beckham, Jennifer Aniston ou Gwyneth Paltrow. Derrière ce régime se cache une alimentation à base d'aliments basiques (alcalins). La raison : l'hyperacidité ralentit le métabolisme et n'est pas saine à long terme.
Plus d'énergie grâce aux alcalins
Lorsque l'équilibre acido-basique est en ordre, tous les organes peuvent exercer leur fonction sans être perturbés. Le métabolisme utilise les nutriments de manière idéale, le surpoids n'est pas un problème. Vous vous sentez équilibré et plein de vitalité. Le problème : les habitudes alimentaires de notre société, avec beaucoup de viande, de lait et de sucre, ont l'effet inverse. En tant que déchets, des acides se forment après l'assimilation. Il en résulte un excès qui bloque la perte de poids. C'est pourquoi il est judicieux de ne pas évaluer les aliments uniquement en fonction de leur teneur en calories - comme c'est le cas pour Alkaline !
Jeûne alcalin
Le régime Alkaline suppose un changement alimentaire complet à court terme. L'effet n'en est que plus durable. Aidez votre corps trois fois par an en suivant une cure de jeûne alcalin, dans laquelle au moins 70 % des ingrédients d'un repas ont un effet alcalinisant. Essayez par exemple un régime de 4 jours. Les premiers 6 à 8 kilos fondent immédiatement. Si nécessaire, vous pouvez prolonger la cure à 2 semaines. Alkaline peut également être le prélude à un régime à long terme, car une fois désacidifié, il est beaucoup plus facile de perdre du poids.
Votre plan alimentaire en cas d'Alcaline
Les produits laitiers, la confiture et la charcuterie ne sont pas une bonne idée le matin, car ces ingrédients classiques du petit-déjeuner sont des acidifiants. Nous recommandons des petits pains complets avec du beurre et du miel ou des céréales avec des fruits et du yaourt au soja. C'est délicieux ! Pour se réveiller, le thé vert remplace le café chez Alkaline. Et pour les petits creux, des bâtonnets de légumes ou le bouillon basique rapide sont utiles. C'est parti !
Ces aliments ont un effet alcalinisant
Les pommes de terre sont la star absolue du régime Alcaline. Rien ne désacidifie mieux.
Les légumes soutiennent l'équilibre alcalin.
Les fruits ont un effet alcalinisant lorsqu'ils sont consommés à pleine maturité. Attention : les fruits en boîte ne sont pas une alternative.
Les produits à base de soja ont un effet alcalinisant et remplacent les produits laitiers classiques.
Les produits céréaliers comme les petits pains foncés ou les céréales complètes stimulent le métabolisme en douceur.
Les pâtes & le riz sont autorisés. Le corps préfère la variante à base de céréales complètes.
Le métabolisme a besoin d'eau pour tous les processus et contribue donc activement à la désacidification. Alors, à la vôtre !
Les huiles vierges comme l'huile de lin ou de colza sont saines. Le beurre et la crème ont d'ailleurs un effet neutre et sont autorisés avec modération.
Ces aliments produisent des acides
La viande et la charcuterie sont la principale cause d'un organisme acidifié.
Le poisson n'est autorisé qu'avec modération.
Le fromage et les produits laitiers entraînent une acidification à long terme.
Il vaut mieux ne consommer les œufs que de temps en temps.
L'alcool exerce une double pression sur l'organisme. Il faut du temps pour que la substance toxique soit éliminée et il reste de l'acide, qui est également lourd.
Les boissons sucrées comme les sodas et les jus de fruits entraînent rapidement un surpoids.
Le sucre et les pâtisseries claires, les gâteaux et les sucreries forment des acides.
Les fast-foods, les fritures et les plats préparés sont un poison absolu pour votre métabolisme.
Le bouillon alcalin contre les petites faims
Dans le cadre du régime alcalin, les chips et autres péchés similaires ne sont pas autorisés - il est tout à fait possible d'avoir des fringales. Préparez-vous à cela et procurez-vous du bouillon en granulés dans un magasin bio. Il a un effet basique, stoppe l'envie de salé et remplit immédiatement l'estomac. Vous pourrez ainsi tenir facilement jusqu'au prochain repas.
Par portion : hacher très finement ou râper 1/2 carotte. La mettre dans une casserole avec 1 cuillère à café de bouillon en granulés. Verser 250 ml d'eau bouillante, faire cuire brièvement. Affiner avec du persil fraîchement haché.