L'effet secret du gingembre - un véritable remède miracle

Beaucoup connaissent et aiment le gingembre comme épice. Son arôme exotique et piquant affine plus d'un plat. Et les vertus du gingembre ne sont pas à négliger. Qu'il s'agisse d'un rhume ou d'autres maux, ce formidable tubercule est un véritable remède. Mais le gingembre est-il vraiment sain ? Nous vous le disons.

Tolle Knolle: Ingwer eignet sich nicht nur hervorragend als Gewürz, es hat auch noch eine heilende Wirkung.© iStock
Un tubercule formidable : le gingembre n'est pas seulement un excellent condiment, il a aussi des vertus curatives.

À quoi sert le gingembre ?

Un précieux remède naturel contre les douleurs menstruelles

En cas de douleurs menstruelles, il n'est pas toujours nécessaire d'avaler des médicaments. Les huiles essentielles contenues dans le bulbe de gingembre sont tout aussi efficaces. C'est ce qui ressort d'une étude menée sur des femmes qui ont pris de l'extrait de gingembre les premiers jours de leurs règles. La raison : le gingembre inhibe les prostaglandines. Ce sont des hormones qui, pendant les règles, favorisent la perception de la douleur, les inflammations et les crampes abdominales. On peut préparer plusieurs fois par jour une tasse de thé au gingembre avec des tranches de racine fraîche. Les gouttes de gingembre (p. ex. Ingwer Pure, pharmacie) dissoutes dans de l'eau ou du jus ont un effet plus fort.

Bonne nouvelle pour les patients atteints de cholestérol

L'effet du gingembre a également fait ses preuves chez les patients souffrant de cholestérol. Les valeurs s'améliorent nettement en en consommant régulièrement.

Soulagement en cas de crises de migraine

Les gingérols qu'il contient réduisent la coagulation du sang. Cela permet d'éliminer les troubles de la circulation sanguine au niveau de la tête, qui sont à l'origine de ces crises désagréables. Il est prouvé que le gingembre est ici aussi efficace que la prise d'un médicament aigu, appelé triptan.

Effet du gingembre sur le diabète

Enfin, les patients diabétiques profitent du gingembre, car ses substances piquantes améliorent l'absorption du glucose par les cellules musculaires. Le taux de glucose dans le sang diminue ainsi. Il se pourrait même que le gingembre puisse retarder ou même empêcher le développement de la cataracte, conséquence du diabète. D'ailleurs : entre-temps, les experts supposent même que le gingembre peut aider à prévenir et à traiter certains types de cancer. Les recherches se poursuivent...