Invitation au brunch dominicalCette fois-ci, vous avez invité des hôtes pour le brunch de Pâques. Et vous souhaitez leur offrir un buffet de qualité, digne de Pâques. Pas de problème, vous pouvez maîtriser ce service de réception ...
Idées de grillades et conseils pour un BBQ parfaitQuel charbon utiliser pour le barbecue et comment griller le steak parfait ? Avec nos idées de grillades et nos conseils, le barbecue sera un plaisir garanti. Et bien sûr, nous servons de délicieuses ...
La panure parfaite : comment rendre les escalopes & Co. bien croustillantesViande, volaille ou poisson, et même légumes - tous deviennent un délice grâce à une tendre croûte croustillante. Pour que la panure soit bien croustillante et dorée, il y a quelques petites astuces à...
Poser un bridge parfait : Préparer la viande avec du fil de cuisineLe terme "bridage" désigne la mise en forme de la viande ou du poisson à l'aide de fil de cuisine, d'aiguilles à rouler ou de piques en bois pour le processus de cuisson. C'est l'une des techniques de...
Un snack parfait pour les fêtes : recette des roses pour pizzaQu'il s'agisse d'une soirée télé improvisée avec les filles, de regarder le foot avec les garçons ou d'une fête à la maison avec des invités, cet en-cas simple est parfait quand il faut aller vite. Le...
Brunch de Pâques : idées de recettes, du salé au sucréLe brunch de Pâques en famille est l'occasion de se régaler. Et nous avons rassemblé quelques idées de recettes qui feront mouche à coup sûr sur la table de fête. Du salé au sucré, il y en a pour tous...
Une viande plus juteuse grâce au bardageVous ne rencontrez probablement pas souvent le mot "bardage" dans votre vie quotidienne. Il s'agit pourtant d'un terme utilisé dans le domaine de l'amélioration des aliments. Nous vous expliquons ce q...
Plats à base de chou : de délicieuses vertus médicinales dans la casserolePendant longtemps, les plats à base de chou ont été considérés comme des plats de pauvres ou des accompagnements peu spectaculaires pour le rôti du dimanche - aujourd'hui, les légumes à base de chou f...
Déjeuner à emporter : trois délicieux repas à préparer à l'avancePrès de la moitié des personnes actives en Allemagne exercent une activité sédentaire qui implique surtout un travail intellectuel. La pause qui nourrit le corps et l'esprit est donc d'autant plus imp...
