Grillideen und Tipps für das perfekte BBQWelche Kohle nehme ich zum Grillen und wie grille ich das perfekte Steak? Mit unseren Grillideen und Tipps wird das Barbecue garantiert zum Vergnügen. Und natürlich servieren wir leckere Grillrezepte ...
Die perfekte Panade: Wie Schnitzel & Co. richtig knusprig werdenFleisch, Geflügel oder Fisch, ja sogar Gemüse - alle werden durch eine zarte Knusperkruste zum Leckerbissen. Damit die Panade auch schön knusprig und goldbraun wird, gibt es ein paar kleine Tricks zu ...
Perfekt bridieren: Fleisch zubereiten mit KüchengarnUnter dem Begriff Bridieren versteht man das Formen von Fleisch oder Fisch mit Küchengarn, Rouladennadeln oder Holzspießen für den Garprozess. Vor allem für Geflügel gehört es zu den beliebtesten Koch...
Perfekter Partysnack: Rezept für Pizza-RosenOb spontaner Fernsehabend mit den Mädels, Fußball gucken mit den Jungs oder Hausparty mit Gästen, dieser einfache Snack ist perfekt, wenn’s schnell gehen soll. Die herzhaften Pizza-Rosen schmecken nic...
Osterbrunch: Rezeptideen von herzhaft bis süßBeim Osterbrunch mit der Familie wird wieder so richtig geschlemmt. Und wir haben ein paar tolle Rezeptideen zusammengestellt, die auf der Festtafel garantiert ein Hit sind. Von herzhaft bis süß ist f...
Saftigeres Fleisch durch BardierenDas Wort Bardieren begegnet Ihnen in Ihrem Alltag wahrscheinlich nicht häufig. Dabei handelt es sich um einen Begriff aus der Lebensmittelveredelung. Wir erklären Ihnen, was man darunter genau versteh...
Kohlgerichte: Leckere Heilkraft aus dem KochtopfLange Zeit galten Kohlgerichte als Arme-Leute-Essen oder unspektakuläre Beilage zum Sonntagsbraten – jetzt erfährt die Kohlgemüse-Truppe als Medizin aus dem Kochtopf ein großes Comeback auf unseren Te...
Mittagsessen to go: Drei leckere Mahlzeiten zum VorbereitenKnapp die Hälfte der Berufstätigen in Deutschland übt eine sitzende Tätigkeit aus, bei der vor allem gedankliche Arbeit geleistet wird. Umso wichtiger ist die Pause, die Körper und Geist nährt. Lecker...
Einladung zum SonntagsbrunchDiesmal haben Sie sich zu Ostern Gäste zum Brunch eingeladen. Und denen möchten Sie natürlich ein top Buffet bieten, so richtig österlich. Kein Problem, diesen Partyservice haben Sie mit unseren 7 Rez...
