Das ist echt norddeutsche Küche: In Hamburg ist Eintopf mit Schweinenacken und Steckrüben ein Klassiker. Kein Wunder, dass das herzhafte Gericht auch Hamburger National genannt wird.
Das Fest steht vor der Tür und da darf ein leckerer Braten nicht fehlen: Zum Beispiel knusprige Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und frischem Salat.
Ob spontaner Fernsehabend mit den Mädels, Fußball gucken mit den Jungs oder Hausparty mit Gästen, dieser einfache Snack ist perfekt, wenn’s schnell gehen soll.
Das türkische Pendant zu Ravioli? Manti! Die leckeren Teigtaschen werden mit Lammhackfleisch gefüllt. Dazu gibt's frische Joghurtsoße und zerlassene Paprikabutter.
Beim Osterbrunch mit der Familie wird wieder so richtig geschlemmt. Und wir haben ein paar tolle Rezeptideen zusammengestellt, die auf der Festtafel garantiert ein Hit sind.
Die kleinen Röschen stärken mit ihren bioaktiven Stoffen die Abwehrkräfte. Rosenkohl wird bissfest gegart. Kümmel, Anis oder Fenchel im Kochwasser machen ihn bekömmlicher.
Es geht doch nichts über ein leckeres Ofengericht mit würzigem Käse überbacken. Probieren Sie doch mal unser Rezept für herzhaften Auberginen-Lammhack-Auflauf.
An kalten Tagen brauchen wir leckere Suppen, die uns von innen wärmen und unser Immunsystem stärken. Eine deftige Rindfleischsuppe gibt Kraft. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
Das ist jetzt genau das Richtige fürs leibliche Wohl: Leckerer Schweinebraten mit Salbei und Knoblauch gefüllt und einer würzigen Senfkruste. Dazu reichen wir Bratkartoffeln.
Wenn es draußen ungemütlich ist, wärmt uns echtes Soul-Food von innen. Schnell gemacht und einfach lecker ist das Pfannengericht mit Porree, Hackbällchen und Linsengemüse.
Leckeres Herbstgemüse trifft deftige Kalbsrouladen: Eine unschlagbare Kombi, jetzt, wo es langsam kühler wird und wir uns von innen mit richtig gutem essen wärmen wollen.
