Perdre du poids durablement : À propos de Patric Heizmann

Patric Heizmann est l'un des experts en santé les plus connus dans les pays germanophones. Ses représentations LIVE ont déjà été vues par plus de 400.000 personnes. Il est l'auteur de cinq best-sellers et plusieurs dizaines de milliers de personnes ont suivi son coaching en ligne "Leichter als du denken" (plus facile que tu ne le penses) avec des résultats formidables pour la santé et la silhouette. Lisez l'interview passionnante de ce motivateur :

1. quelle est la méthode qui a fait ses preuves dans la pratique ?

"Une qui n'est pas axée sur le court terme. Si vous pensez pouvoir perdre de nombreux kilos en quelques semaines et ainsi rester mince à long terme, vous sous-estimez le pouvoir de l'habitude. Pour perdre du poids durablement, tournez la roue de votre alimentation sur le long terme. De petits changements progressifs nécessitent moins d'attention au quotidien parmi tous les autres défis quotidiens. Les nouvelles bonnes habitudes s'insinuent bien plus facilement qu'une coupe radicale".

2. pourquoi je ne perds pas de poids malgré un régime ?

"Les femmes en particulier souffrent souvent d'une dominance d'œstrogènes. Si l'équilibre entre cette hormone et la progestérone n'est pas correct, il n'est guère possible de perdre du poids. D'autres hormones métaboliques, comme les hormones thyroïdiennes leptine ou ghréline, déraillent souvent lors de régimes radicaux. Une discipline de fer ne suffit pas. À la longue, les hormones sont plus fortes que la volonté".

3. quel est votre conseil pour réussir à perdre du poids durablement ?

"Il est important de trouver une méthode qui rassasie et qui a du goût. Si ces composants font défaut, la discipline sera très vite mise à mal par les habitudes. Car la confrontation active avec des habitudes alimentaires acquises au fil des décennies nécessite une attention qui fait défaut au quotidien. Je mets en garde contre les méthodes à l'emporte-pièce. Une approche progressive sur une longue période, par exemple avec la 'journée parfaite', est nettement plus réaliste".

4. comment fonctionne la méthode de la journée parfaite ?

"Dans la journée parfaite, vous respectez sept règles simples un jour donné par semaine. Vous les découvrirez par exemple dans mon séminaire en ligne gratuit sur www.webinar-ph.de. Vous remarquerez à quel point vous vous sentez bien à la fin de la journée parfaite et adopterez automatiquement vos règles préférées pour quelques autres jours. Pourquoi une journée suffit-elle ? Parce que celui qui n'arrive même pas à faire une journée ne crée pas de grands changements".

5. puis-je tromper l'envie de sucreries avec du Coca light ?

"Je ne suis pas fan des interdictions. Mais le problème avec le coca ou le coca light, c'est surtout l'acide phosphorique, pas seulement le sucre. Celui-ci acidifie le corps. Et cela vaut aussi bien pour la variante sucrée que pour la variante édulcorée".

6. qu'est-ce qui compte dans l'alimentation ?

"Considérons le corps humain comme un jeu de construction biochimique : Il a besoin de près de 50 éléments constitutifs vitaux, tels que des acides aminés, des graisses spéciales et des substances vitales, pour réparer les dommages et fonctionner de manière saine. Ces éléments sont fournis par l'alimentation. Parfois plus, parfois moins - selon le choix des aliments. Cuisinez vous-même aussi souvent que possible à partir d'ingrédients frais. Le métabolisme peut alors fonctionner au mieux".

7. quelle est la plus grande erreur à commettre au quotidien si l'on veut perdre du poids durablement ?

"Le grignotage est un mot qui sonne si mignon. Mais le fait de manger constamment entre les repas entraîne généralement une importante sécrétion d'insuline. Cette hormone empêche non seulement de brûler les graisses, mais perturbe également l'autophargie - la capacité d'autoguérison des cellules de notre corps. C'est pourquoi il faut manger à sa faim trois fois par jour. Les protéines devraient toujours être présentes. C'est le nutriment le plus important et il participe à de nombreuses tâches. Par exemple, à la construction des hormones de la satiété".

8. que sont les kilos supplémentaires dus à la "démence du grignotage" ?

"Un biscuit de temps en temps, un morceau de sucre dans le café, une banane, c'est sain, et un morceau du gâteau d'anniversaire ne fera pas de mal : Ensemble, ces petites choses représentent une sacrée somme sur le compte des calories et stimulent la sécrétion d'insuline à cause des glucides. Et ce, sans même que vous en soyez conscient. C'est ce que j'appelle la 'démence du grignotage'. Un journal alimentaire aide à garder une vue d'ensemble".

9. quel est votre conseil pour les personnes qui ne font pas d'exercice ?

"Il faut absolument commencer petit. Celui qui se propose tout de suite d'aller courir 30 minutes quatre fois par semaine sera vite dépassé et démotivé, il jettera sa résolution par-dessus bord. Que diriez-vous de viser 10.000 pas par jour ? Même si ce n'est que 8.000 au début, c'est plus que ce qui a été fait jusqu'à présent et certainement plus que ceux qui se sont allongés sur le canapé. Ainsi, vous changez automatiquement de focalisation et vous vous demandez : "Où puis-je faire encore quelques pas de plus ?"

10. comment rester motivé longtemps ?

"Voyez-vous dès aujourd'hui tel que vous aimeriez être à l'arrivée et tel que vous aimeriez agir sur les autres. Nourrissez cette vision d'émotions : Comment vais-je me sentir, qu'est-ce que je vais m'offrir ? Comment mon partenaire me regarde-t-il ? Vivez cette situation de préférence une fois par jour avant d'aller vous coucher. Agit comme un GPS mental".

11. pourquoi cuisiner soi-même est-il important pour perdre du poids durablement ?

"Plus un produit est transformé, moins le métabolisme dispose d'éléments précieux sous forme pure. De plus, les additifs industriels dans les aliments chargent l'organisme comme du sable dans un engrenage".

12. existe-t-il une astuce à effet immédiat ?

"L'eau est impliquée dans tous les processus métaboliques. Sans exception ! Votre métabolisme fonctionne comme une sorte de roue de moulin. Il fonctionne même avec peu d'eau, mais très lentement. Si vous faites passer plus d'eau sur la roue, votre métabolisme se met vraiment en marche. Pouvez-vous boire 30 ml par kilo de poids corporel chaque jour ?"