Alors, comment manger sainement et perdre du poids fonctionne-t-il ? Lisez ici quelles sont les erreurs à connaître et à éviter pour vraiment maigrir durablement :

1. les smoothies sont des aliments amincissants.

Le diable se cache ici dans les détails : un smoothie au petit-déjeuner est une bonne idée, mais un smoothie en guise de collation ne l'est pas. Un verre contient nettement plus de fruits que vous ne pourriez normalement en consommer entiers. C'est pourquoi un smoothie contient certes beaucoup de vitamines, mais aussi beaucoup de fructose sous forme concentrée. Considérez les smoothies comme des repas et non comme des boissons.

2) Je peux éliminer les zones à problèmes.

Cela semble très simple - pour avoir un ventre plat et bien défini, je dois faire beaucoup d'abdos. La réalité est malheureusement différente. L'endroit où le corps stocke préférentiellement la graisse est lié à une prédisposition et ne peut guère être influencé. Un entraînement ciblé de certains groupes musculaires permet certes d'augmenter la masse musculaire, mais ce qui est décisif pour obtenir un ventre plat ou des fesses plus petites, c'est la réduction du taux de graisse corporelle global.

3) En tant que végétarienne, je perds plus facilement du poids.

Cela semble logique : des fruits et des légumes sains, pas de viande grasse, pas de charcuterie. Les kilos fondent d'eux-mêmes. Mais ce calcul ne fonctionne pas automatiquement, car le fromage gras, les pâtes, le pain blanc, les gâteaux, les chips et les biscuits sont également végétariens - et tout sauf bons pour la ligne. Il est vrai que vous pouvez perdre du poids grâce à une alimentation végétarienne consciente des calories. Mais cela fonctionne aussi très bien avec de la viande et du poisson maigres.

4. je ne mange pas de pommes de terre, ça fait grossir.

Acquittement ! Oui, elles contiennent 15 à 17 g de glucides pour 100 g. Mais aussi presque pas de graisse, seulement environ 70 kcal et, en revanche, de bonnes fibres alimentaires et de précieuses protéines végétales. Les pommes de terre ont en outre un effet basique, ce qui soulage le métabolisme et ouvre la voie à la perte de poids. C'est pourquoi : s'il faut des glucides, autant que ce soit des pommes de terre.

5) Se peser une fois par semaine suffit amplement.

Tous les jours, une fois par semaine ou, de préférence, une fois par mois ? Une étude fait la lumière sur le débat controversé concernant la fréquence à laquelle les personnes souhaitant perdre du poids devraient se peser : Les personnes qui se pèsent fréquemment, c'est-à-dire au moins tous les deux jours, ont perdu du poids avec plus de succès dans plusieurs études comparatives et ont mieux réussi à maintenir leur poids à long terme. En outre, il serait important de se fixer un objectif de poids précis.

6. le muesli est un petit-déjeuner super sain

N'y touchez pas ! Les céréales prêtes à l'emploi font méchamment grossir. Les glucides simples issus de cornflakes pauvres en nutriments, de raisins secs, de chocolat et de sucre ajouté fournissent des calories vides. Mieux vaut mixer soi-même ses céréales avec de bons ingrédients.

7) Les glucides ne connaissent pas l'heure.

C'est peut-être vrai, mais notre métabolisme connaît très bien l'heure. Il fonctionne selon un biorythme et a besoin de certains nutriments à certains moments de la journée pour fonctionner à plein régime. Il n'en reste pas moins que les glucides du soir bloquent la combustion des graisses pendant la nuit et ralentissent ainsi la perte de poids.

8. des collations saines aident à perdre du poids.

Tout dépend de ce que vous mangez. Les fruits sont sains et appréciés en tant que snacks. Mais en raison de leur teneur élevée en fructose, le taux de glycémie est déséquilibré et la combustion des graisses est interrompue. Prévenez les fringales en buvant beaucoup de liquide et ayez ces en-cas low-carb sains à portée de main en cas d'urgence : Concombre, radis, un œuf dur, des poivrons, des tomates, de la charcuterie de volaille ou du cottage cheese.

9. il suffit de se remettre au sport.

43 % des Allemands sont convaincus que le sport peut remplacer un régime. C'est malheureusement faux. Un exemple simple : pour perdre une seule barre de chocolat, il faudrait faire une demi-heure de jogging. Environ 70 % du succès de la perte de poids dépend de l'alimentation. Le sport est "seulement" un complément utile, mais ne remplace pas un plan de régime dans lequel vous absorbez moins d'énergie que vous n'en dépensez sur une longue période.

10. il est important de se purifier régulièrement.

Le mythe des déchets a la vie dure. Elle suppose que les résidus métaboliques issus de la digestion s'accumulent dans le corps sous forme de scories, comme un tuyau de poêle, et qu'ils doivent être régulièrement éliminés par des cures de boisson. N'importe quoi, le corps se nettoie lui-même par les reins et l'intestin. La DGE affirme que le terme "purification" ne peut pas être justifié scientifiquement.

11) Les enzymes spéciales de l'ananas font maigrir.

Encore un mythe qui a la vie dure. L'enzyme bromélaïne de l'ananas est censée décomposer les protéines et stimuler le métabolisme. Cependant, aucune étude n'a pu prouver un lien de cause à effet jusqu'à présent.

12. les séances de sauna font fondre la graisse.

Pourquoi y aurait-il une balance dans chaque sauna, si ce n'est pour documenter la perte de poids ? Ce serait bien. La perte de poids rapide n'a rien à voir avec la fonte des bourrelets de graisse, mais indique la perte d'eau due à la transpiration. La peau se réjouit tout de même de la séance de sauna et paraît plus ferme et plus éclatante.

13) Moins je mange, plus vite les kilos s'envolent.

La balance peut vous donner raison pendant les cinq à sept premiers jours. Ensuite, le programme d'urgence de notre corps se met en marche et ordonne de "ralentir le métabolisme, économiser de l'énergie". C'est pourquoi un régime accéléré est toujours suivi de l'effet yo-yo. À long terme, il devient même de plus en plus difficile de perdre du poids, car le corps se souvient de la situation d'urgence et protège ses réserves.

14. la graisse fait grossir.

C'est ce que pensent 45 % des Allemands, même si ce n'est pas vrai. Trop de mauvaises graisses conduisent à l'obésité. En revanche, les acides gras essentiels devraient couvrir au moins cinq pour cent des besoins énergétiques quotidiens pour que le métabolisme puisse fonctionner sans problème.

15. L'essentiel est que le bilan calorique soit correct.

Près d'une personne sur deux pense qu'il suffit simplement de manger moins et de ne pas dépasser une certaine quantité d'énergie, par exemple 1.200 calories par jour. Les experts en nutrition mettent en garde : c'est trop simple. Sans plan, des carences peuvent survenir et si des nutriments importants manquent, la combustion des graisses ne fonctionne pas correctement.