Les trois macronutriments que sont les protéines, les glucides et les lipides sont essentiels pour notre corps. Cela signifie que nous ne pouvons pas nous en passer. Il s'agit notamment de deux acides gras, l'acide linoléique (oméga-6) et l'acide alpha-linolénique (oméga-3). Ce sont des acides gras dits polyinsaturés, que l'on trouve principalement dans les huiles végétales, les noix, les avocats et les poissons de mer gras. Une quantité insuffisante de ces graisses peut avoir des conséquences importantes sur la santé.

3 signes auxquels vous pouvez reconnaître que vous ne mangez pas assez de graisses

1. une peau sèche

L'acide linoléique est un composant important de la couche externe de la peau, l'épiderme, et régule l'hydratation. Si celui-ci n'est plus suffisant, la peau se dessèche et devient squameuse - la barrière protectrice est perturbée et donc plus perméable aux influences extérieures comme les rayons du soleil.

2. des rhumes fréquents

Une consommation insuffisante d'acides gras essentiels a également une influence sur notre système immunitaire - on devient plus sensible aux infections et aux inflammations.

3. manque de concentration

Qui l'aurait cru ? Mais notre cerveau est lui aussi composé en grande partie de graisse - et a surtout besoin d'acides gras oméga-3 pour conserver ses capacités cognitives.