1. ciesz się różnorodnością
Jeśli stosujesz jednostronną dietę i spożywasz dużo tłuszczu i cukru, szybciej przytyjesz i zachorujesz. Zwłaszcza, że żadna żywność nie zawiera wszystkich składników odżywczych. Zbilansowane, zróżnicowane posiłki z przewagą pokarmów roślinnych są idealne.

2. owoce i warzywa
Idealnie byłoby spożywać trzy porcje warzyw (łącznie 400 g) i dwie porcje owoców (łącznie 250 g) każdego dnia. Im bardziej kolorowy wybór, tym więcej składników odżywczych wchłaniamy, np. minerały, pierwiastki śladowe, wtórne substancje roślinne.

3. produkty pełnoziarniste
Cenne składniki odżywcze, takie jak magnez, znajdują się w zewnętrznych warstwach ziarna. Produkty pełnoziarniste są zatem koniecznością. Niezależnie od tego, czy jest to chleb, makaron czy mąka. Co jeszcze przemawia na korzyść produktów pełnoziarnistych: mają znacznie więcej błonnika, poziom cukru we krwi nie spada tak szybko i dłużej utrzymują uczucie sytości.

4. żywność pochodzenia zwierzęcego
Mleko dostarcza wapnia, ryby cennych kwasów tłuszczowych, a mięso żelaza i selenu. DGE radzi: spożywaj produkty mleczne, takie jak jogurt i ser codziennie, a ryby raz lub dwa razy w tygodniu. W przypadku mięsa: spożywaj maksymalnie 300 do 600 g tygodniowo.

5 Tłuszcze prozdrowotne
Należą do nich przede wszystkim oleje roślinne, takie jak olej rzepakowy. Zawierają one kwasy tłuszczowe, które z kolei są dobre dla naczyń krwionośnych. Zawierają również witaminę E, ważną substancję chroniącą komórki.

6. cukier i sól
Cukier jest wysokokaloryczny i ubogi w składniki odżywcze. Dlatego powinniśmy być bardzo oszczędni ze słodyczami. A co z solą? Ogranicz ją do 6 g dziennie. Więcej może zwiększyć ciśnienie krwi.

7. faworyzuj wodę
Jeśli gasisz pragnienie wodą, nie tylko oszczędzasz dużo kalorii. Woda jest również potrzebna do metabolizmu. Alternatywą są niesłodzone herbaty. Pij około 1,5 litra płynów w ciągu dnia.

8. przygotowuj jedzenie delikatnie
Powinniśmy gotować jedzenie tak długo, jak to konieczne i tak krótko, jak to możliwe, z niewielką ilością wody i tłuszczu - ze względu na składniki odżywcze. 9. Bądź uważny ... i poświęć czas na żucie. Dzięki temu szybciej się najesz.

10. Bądź aktywny
Zdrowe odżywianie i ćwiczenia są po prostu nierozłączne.