Przechowywanie przypraw: jak przyprawy zachowują swój smak?Nie ma co do tego wątpliwości: bez przypraw każdy posiłek smakowałby mdło. Zwykle jednak wystarczy nam szczypta mielonego imbiru, curry lub papryki. Suszone przyprawy, takie jak tymianek, bazylia czy ...
Konkurs na przepis z serem szwajcarskim: zwycięskie przepisyW naszym jesiennym konkursie z Liebes Land sami staliście się twórcami przepisów. Voilà: dwa nagrodzone serowe przysmaki.
Gorące zimowe napoje na zaczerwienione policzkiTe napoje są w sam raz po spacerze w śniegu, przechadzce po jarmarku bożonarodzeniowym lub długiej wędrówce po lesie! Spróbuj! Z przepisami pod zdjęciami nic nie może pójść źle.
Sprytne domowe sztuczki: Co potrafią gąbki kuchenneGąbka kuchenna jest jednym z najważniejszych elementów floty czyszczącej. Jej piankowa strona o drobnych porach może wchłonąć dużo wody i delikatnie czyścić. Strona szorująca może mocno szorować. Ale ...
Idealna panierka: Jak sprawić, by sznycel był naprawdę chrupiący?Mięso, drób lub ryby, a nawet warzywa - wszystko to staje się smacznym przysmakiem z delikatną chrupiącą skórką. Istnieje kilka małych sztuczek, których należy przestrzegać, aby panierka była przyjemn...
Uzależnienie od kawy: Czy kofeina naprawdę uzależnia?Bez niej wielu z nas z trudem otwiera rano oczy: Z 162 litrami na mieszkańca rocznie, kawa jest ulubionym napojem Niemców (źródło: Tchibo). Ale co tak naprawdę wywołuje ten kultowy napój w organizmie ...
4 sztuczki z foremkami na muffinkiSą bardzo praktyczne do pieczenia, ale foremki na muffinki mogą zrobić więcej niż tylko ułatwić nam jedzenie pysznych ciast. Te cztery praktyczne triki dotyczące korzystania z foremek na muffinki z pe...
Wskazówka dotycząca przepisu: Krojony chleb z masłem ziołowym i seremCzy to na imprezę, wieczór telewizyjny z dziewczynami, czy po prostu jako pikantny dodatek do sałatki - Zupfbrot to idealna przekąska! Smaczny chleb jeżowy jest cudownie rustykalny i z pewnością będzi...
Idealne połączenie: Przygotowywanie mięsa za pomocą sznurka kuchennegoTermin "mostkowanie" odnosi się do kształtowania mięsa lub ryb za pomocą sznurka kuchennego, igieł do rolad lub drewnianych szpikulców w procesie gotowania. Jest to jedna z najpopularniejszych technik...
Uwaga na słodycze: Ten likier toffi osładza zimęZwłaszcza w zimnych porach roku łakomczuchy wypełzają ze swoich kryjówek i polują na wszystko, co słodkie, lepkie i zakazanie smaczne - bo pod grubymi warstwami tkanin można ukryć małe poduszeczki. Zn...
Gofry bez jajek: to takie prosteGofry to klasyk, który po prostu zawsze się sprawdza. Czy to na słodko, czy na słono - gofry po prostu smakują każdemu. Typowymi składnikami ciasta na gofry są zazwyczaj jajka. Ten pyszny przepis udow...
Zrób własną skórkę owocową: Zdrowe przekąski z roladkami z mangoSłowo "owocowa skóra" może nie od razu wywoływać uśmiech na ustach. Jednak ta owocowa przekąska jest nie tylko zdrowa, ale i pyszna. Angielski termin "roll ups" brzmi o wiele bardziej apetycznie. W fi...
3 przepisy na niskokaloryczne sosy do sałatekJeśli chcesz zdrowo się odżywiać lub nawet pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, prawdopodobnie z czystym sumieniem sięgniesz po sałatkę. Jednak często ma ona w sobie całkiem sporą dawkę składników od...
Ciasto czekoladowe z płynnym środkiem: jak je zrobić?Na samą myśl o tym ślinka nam cieknie: Czekoladowe ciastka z roztopionym środkiem. Nasz przepis z instrukcjami wideo pokaże Ci, jak je zrobić.
Śniadanie na ciepło: 3 pyszne wariacje na temat płatków owsianychPłatki owsiane jako gorące śniadanie z pewnością nie są niczym nowym, ale te małe paczki energii przeżywają ostatnio prawdziwy szum. Nazywa się je teraz "płatkami owsianymi na noc" i są absolutną koni...
Prosty przepis: kulki rumowe bez rumuKulki rumowe to prawdziwy klasyk i smakują dziś co najmniej tak samo pysznie, jak wtedy, gdy byliśmy młodzi. Jeśli wolisz bezalkoholowe, możesz łatwo zrobić te nieodparte kulki rumowe bez rumu. Przepi...
Idealna przekąska na imprezę: przepis na róże do pizzyNiezależnie od tego, czy jest to spontaniczny wieczór telewizyjny z dziewczynami, oglądanie piłki nożnej z chłopcami, czy impreza domowa z gośćmi, ta prosta przekąska jest idealna, gdy liczy się czas....
Klasyczne sosy domowej roboty: przepisy na ketchup, majonez i musztardęKetchup, majonez czy musztarda - teraz po prostu sami robimy nasze ulubione sosy! Dlaczego? Ponieważ nie ma nic prostszego. I dlatego, że można poczuć miłość, z jaką wszystko jest przygotowywane. Tuta...
Sprytne domowe sztuczki z proszkiem do pieczeniaJest niezastąpiona w kuchni i wykorzystywana w wielu przepisach na wypieki. Jednak nasze sprytne domowe sztuczki z sodą oczyszczoną dowodzą, że jest ona również pomocna w domu, ponieważ jest naprawdę ...
Jesienne warzywa i owoce: teraz w sezonieTo, że na zewnątrz powoli robi się coraz chłodniej i mniej przytulnie, wcale nam nie przeszkadza. Złota pora roku przynosi bowiem nie tylko wspaniałe inspiracje do dekoracji, ale także pyszne jesienne...
