Goûts épicés : recettes de punch sans alcoolLa saison chaleureuse peut arriver ! Car c'est le moment de se blottir sur le canapé (peut-être avec nos instructions de tricotage gratuites) et de se réchauffer de l'intérieur avec un délicieux punch...
Plats à base de chou : de délicieuses vertus médicinales dans la casserolePendant longtemps, les plats à base de chou ont été considérés comme des plats de pauvres ou des accompagnements peu spectaculaires pour le rôti du dimanche - aujourd'hui, les légumes à base de chou f...
Yummy ! Réaliser soi-même des twinkies américains en toute simplicitéAux États-Unis, ils font presque partie de l'équipement standard des ménages, mais on les cherche malheureusement en vain dans nos supermarchés : il s'agit des "Twinkies", des pâtisseries sucrées à ba...
Des cocktails célèbres et des boissons à la mode à préparer soi-mêmeQue serait une douce soirée d'été sans une délicieuse boisson ? Que ce soit avec du gin, du rhum ou de la vodka, nous avons rassemblé pour vous des recettes de cocktails célèbres et de boissons en vog...
Feijoa : un nouveau fruit à connaîtrePermettez-nous de vous présenter ? Le feijoa n'est pas encore très connu chez nous - mais cela va bientôt changer, tant ce fruit est délicieux et sain. Découvrez ici tout ce que contient ce superalime...
Cellule de germination Éponge de rinçageComme la cuisine scintille ! Nous utilisons tous notre éponge à vaisselle plusieurs fois par jour. Trempé dans la vaisselle, il devrait être hygiéniquement pur - n'est-ce pas ?
Les liquides vaisselle dans le dernier Öko-TestDans de nombreux ménages, on attache de l'importance aux produits vaisselle écologiques - et c'est bien ainsi ! Mais les produits respectueux de l'environnement ne semblent pas être à la hauteur des e...
Petit guide culinaire : trois huiles alimentaires au banc d'essaiUn coup d'œil au rayon huile du supermarché : la confusion. Le choix est si vaste. Laquelle est la meilleure ? Et laquelle convient à quoi ? Nous vous présentons trois des huiles les plus courantes et...
Les ramens : La tendance japonaise en matière de nouillesLes ramen ont récemment conquis le monde : que ce soit en Amérique, en Australie ou en Europe, tous sirotent ce mélange savoureux et rassasiant de plat de nouilles et de soupe. Nous vous révélons ici ...
Des quenelles faites maison : des recettes secrètes du Tyrol du Sud pour toutes les saisonsPersonne ne sait mieux que les paysannes du Tyrol du Sud que les quenelles faites maison ne doivent pas toujours être identiques. Elles préparent cette spécialité typique en fonction de l'offre saison...
Isoglucose : le sucre bon marché ne fait-il que nous faire grossir ?Depuis peu, davantage d'isoglucose peut être mis sur le marché de l'UE. Celui-ci est également appelé sirop de fructose-glucose, corn sirop ou sirop de maïs. La production de cet édulcorant, obtenu pa...
Astuce 17 : Ce que les tire-bouchons peuvent faireBien sûr, nous en avons surtout besoin dans la cuisine ou la salle à manger pour ouvrir les bouteilles de vin. Mais c'est aussi un excellent outil ménager. Auriez-vous su ce que les tire-bouchons peuv...
Les faits les plus intéressants sur les œufsCuits, frits, pochés, au petit-déjeuner ou comme en-cas protéiné, les œufs jouent un rôle important dans notre alimentation. Vous devriez connaître ces faits passionnants sur le stockage, la coloratio...
Recette : Préparer des florentins pour la période de NoëlSimples à réaliser et tellement délicieux : les florentins sont l'un de nos produits phares de la période de Noël. Nous vous donnons ici la recette et les instructions pour réaliser ces petits gâteaux...
Smoothie à la citrouille et autres : le légume d'automne autrementPluie, humidité, froid, vent - on peut dire ce qu'on veut de l'automne, mais on ne peut pas nier une chose : L'automne est tout simplement délicieux ! Car en automne, les citrouilles sont enfin de nou...
En automne et en hiver : Bien stocker les pommes de terreLes dernières variétés tardives de pommes de terre de conservation sont maintenant récoltées - il est grand temps de faire des réserves. C'est ce qu'il faut faire pour le stockage :
Remplir le réfrigérateur : Comment utiliser au mieux l'espaceUne bonne hygiène et le respect des zones de réfrigération permettent d'éviter la détérioration. Quel est le meilleur endroit pour mettre quoi ? Nous vous disons comment remplir votre réfrigérateur de...
Astuce 17 : Que faire du pain rassis ?Le pain et les petits pains rassis sont bien trop mauvais pour être jetés. Vous pouvez râper les produits de boulangerie secs pour en faire de la chapelure fine ou les utiliser pour cuisiner quelque c...
Déjeuner à emporter : trois délicieux repas à préparer à l'avancePrès de la moitié des personnes actives en Allemagne exercent une activité sédentaire qui implique surtout un travail intellectuel. La pause qui nourrit le corps et l'esprit est donc d'autant plus imp...
405, 550 ou 1050 ? Il existe une farine adaptée à chaque pâtisserieSavez-vous vraiment ce que signifie le type indiqué sur l'emballage de la farine ? Le type indique le degré de mouture et donc la teneur en minéraux de la farine. La farine de blé de type 405 contient...
