Voici comment fonctionne le régime soupe :
Commencez votre journée par un bon petit-déjeuner. Des œufs brouillés avec des légumes et du pain complet ou un yaourt avec 3-4 cuillères à soupe de flocons d'avoine et des fruits sont des idées minceur qui vous rassasieront longtemps. Buvez beaucoup d'eau ou de thé le matin. À midi, vous dégusterez la première portion de la délicieuse soupe d'automne - remplie à ras bord de délicieux légumes d'automne et vraiment à satiété. L'après-midi, renoncez à nouveau aux snacks. Si la faim se fait tout de même sentir, une tasse de bouillon chaud peut aider. Le soir, vous mangez la prochaine portion de soupe. Le plus raffiné : plus vous en mangez, mieux vous perdez du poids. Car le ragoût est plein de brûleurs de graisse naturels.
Des ingrédients frais à l'effet amincissant
➜ Les légumes à feuilles vertes sont pleins de minéraux et de fibres. Super pour les bactéries mangeuses de graisse dans l'intestin ! N'hésite pas à utiliser également les feuilles de chou-rave. Il suffit de les couper en lamelles avec les blettes.
➜ Le maïs et les haricots rassasient longtemps grâce aux protéines végétales et aux glucides énergétiques.
➜ Le fenouil est une plante médicinale éprouvée en cas de troubles digestifs et rend la soupe miracle particulièrement digeste. Le potassium draine et désintoxique.
➜ Le chou-fleur enrichit le ragoût en acide folique et en vitamines B, qui sont importants pour le métabolisme énergétique.
➜ Les tomates fournissent également du potassium et du lycopène protecteur des cellules, qui ne déploie tous ses effets que lorsqu'il est chauffé.
➜ Les herbes dans le pistou topping complètent la soupe avec une portion supplémentaire de vitamines et de substances végétales secondaires.
L'épice brûle-graisse
Le secret de ce mélange d'épices est la combinaison de capsaïcine piquante, qui stimule littéralement la combustion des graisses, et d'huiles essentielles qui favorisent la digestion. Cette épice magique est polyvalente et s'intègre par exemple aussi dans la vinaigrette et dans les plats de légumes et au four.
Préparation : mélanger 3 cuillères à café de flocons de piment avec 2 cuillères à café d'origan séché, de graines de fenouil, de persil séché et 1 cuillère à café de cumin, de graines de coriandre et de poudre de curcuma et conserver à l'abri de la lumière. Si vous le souhaitez, écrasez légèrement la portion nécessaire dans un mortier juste avant de l'utiliser.
La recette : Potée de légumes multicolore
Pour 4 portions : laver, nettoyer et couper en morceaux de la taille d'une bouchée 1 chou-fleur, 300 g de carottes, 1 bulbe de fenouil, 400 g de blettes, 150 g de haricots verts, 200 g de céleri, 300 g de chou-rave, 5 oignons poireaux et 500 g de tomates. Faire cuire 100 g d'épeautre pendant 20 minutes dans de l'eau salée. Faire revenir les légumes, sauf les tomates, dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 8 minutes. Ajouter 1 litre de bouillon, les tomates, 140 g de maïs (en boîte), du sel, un peu d'épices magiques et faire cuire à couvert pendant 15-20 minutes. Ajouter l'épeautre, rectifier l'assaisonnement de la soupe. Terminer avec 1 cuillère à café de nappage aux herbes et d'épices brûle-graisse. Par portion : 335 kcal, KH : 32 g, F : 14 g, E : 18 g
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