Rezeptwettbewerb mit Schweizer Käse: Die GewinnerrezepteFür unser Herbst-Gewinnspiel mit Liebes Land sind Sie selbst zu Rezept-Entwicklern geworden. Voilà: die beiden preisgekrönten Käseköstlichkeiten.
Clevere Haushaltstricks mit KüchenrolleKlar, Küchenrolle ist eine wichtige Hilfe im Haushalt. Es ist nicht nur schnell zur Hand, wenn wir etwas verschüttet haben, sondern ist durch seine Saugkraft auch ideal zum Entfetten von Soßen. Aber d...
Heiße Winter-Drinks für rote BäckchenDiese Drinks sind genau richtig nach dem Schnee-Spaziergang, dem Weihnachtsmarkt-Bummel oder einer ausgedehnten Wanderung im Wald! Probieren Sie es aus! Mit den Rezepten unter den Bildern kann gar nic...
Clevere Haushaltstricks: Was Küchenschwämme alles könnenDer Küchenschwamm ist eines der wichtigsten Mitglieder in der Reinigungsflotte. Seine feinporige Schaumstoffseite kann viel Wasser aufnehmen und sensibel sauber machen. Die Scheuerseite kann kraftvoll...
Die perfekte Panade: Wie Schnitzel & Co. richtig knusprig werdenFleisch, Geflügel oder Fisch, ja sogar Gemüse - alle werden durch eine zarte Knusperkruste zum Leckerbissen. Damit die Panade auch schön knusprig und goldbraun wird, gibt es ein paar kleine Tricks zu ...
Kaffeesucht: Macht Koffein wirklich süchtig?Ohne ihn bekommen viele von uns morgens ihre Augen kaum auf: Mit jährlich 162 Litern pro Kopf ist Kaffee pro Kopf das Lieblingsgetränk der Deutschen (Quelle: Tchibo). Aber: Was löst das Kultgetränk im...
Backen leicht gemacht: 10 Tipps für gutes GelingenBacken ist keine Kunst. Dennoch braucht es teilweise ein paar Tricks und praktisches Zubehör, damit Kuchen, Muffins und Co. sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern. Wir haben Informatives von...
4 Tricks mit MuffinförmchenBeim Backen sind sie sehr praktisch, doch Muffinförmchen haben noch mehr drauf, als uns den Verzehr leckerer Küchlein zu erleichtern. Diese vier praktischen Tricks, wie Sie Muffinförmchen einsetzen kö...
Rezept-Tipp: Zupfbrot mit Kräuterbutter und Käse überbackenOb für die Party, den TV-Abend mit den Mädels oder einfach als deftige Beilage zum Salat - Zupfbrot ist der perfekte Snack! Das leckere Igelbrot ist herrlich rustikal und mit Knoblauchbutter und Käse ...
Perfekt bridieren: Fleisch zubereiten mit KüchengarnUnter dem Begriff Bridieren versteht man das Formen von Fleisch oder Fisch mit Küchengarn, Rouladennadeln oder Holzspießen für den Garprozess. Vor allem für Geflügel gehört es zu den beliebtesten Koch...
