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Rezepte
Clevere Haushaltstricks mit Backpulver
Aus der Küche ist es nicht wegzudenken, und kommt bei vielen Backrezepten zum Einsatz. Dass Backpulver aber weitaus mehr kann, als Kuchen aufgehen lassen und auch im Haushalt äußerst hilfreich ist, beweisen unsere schlauen Küchentipps mit Backpulver.
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Rezepte
Pikanter Rosenkohleintopf
Die kleinen Röschen stärken mit ihren bioaktiven Stoffen die Abwehrkräfte. Gerade jetzt im Winter wärmen uns leckere Kohlgerichte von innen und machen uns fit. Das Rezept für den Rosenkohleintopf verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Hamburger National: Schweinenacken mit Steckrüben
Das ist echt norddeutsche Küche: In Hamburg ist Eintopf mit Schweinenacken und Steckrüben ein Klassiker. Kein Wunder, dass das herzhafte Gericht auch Hamburger National genannt wird. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Eiskalte Fakten zum Thema Lebensmittel einfrieren
Gefrierbrand, geplatzte Behältnisse oder muffiger Geschmack – beim Einfrieren kann so einiges schiefgehen. Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen zum Thema Lebensmittel einfrieren
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Rezepte
Kougelhopf (Gugelhupf) nach elsässer Art
Ob man ihn nun Kougelhopf, Gugelhupf oder Napfkuchen nennt, lecker ist der Klassiker nach elsässer Art allemal. Das Rezept für den leckeren Kuchen gibt's hier.
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Rezepte
Rote-Bete-Sellerie-Gratin
Ob als Beilage oder als leckeres, vegetarisches Gericht – das Rote-Bete-Sellerie-Gratin bringt die besten Zutaten des Winters auf den Tisch und wird mit etwas Schmand und Trüffelöl zum absoluten Gaumenschmaus.
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Rezepte
Schneller Pizzateig: Grundrezept mit Hefe
Auf den Boden kommt's an! Denn der ist die Basis einer guten Pizza. Ist Ihnen zu kompliziert? Wir verraten Ihnen hier das Grundrezept für schnellen Pizzateig.
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Rezepte
Oster-Rezept: Eier im Glas
Zum Oster-Brunch haben sich Gäste angekündigt? Mit diesem Rezept für Eier im Glas werden Sie sie bestimmt begeistern.
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Rezepte
Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
Sehen die nicht süß aus? Und diese Köstlichkeit hat's wirklich in sich: Sie ist nämlich garantiert vegan – und eine leichte Sünde ...
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Rezepte
Osternest backen: Rezept für kleine Hefekränzchen
Perfekt zum Osterbrunch mit der ganzen Familie: Backen Sie süße Osternester, in denen ein gefärbtes Ei seinen Platz findet. Das Rezept für die kleinen Hefekränzchen finden Sie hier.
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Rezepte
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse haben wir schon von Oma geliebt. Wie sich die leckeren Hackklöße mit der unverwechselbaren Soße ganz einfach selbst machen lassen, verraten wir Ihnen in unserem Rezept.
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Rezepte
Saisonkalender Obst & Gemüse: Februar
Besonders frisch und umweltfreundlich — das zeichnet regionale Produkte aus. In unserem Saisonkalender Obst und Gemüse verraten wir Ihnen, welche Zutat Sie wann beim Bauern Ihres Vertrauens bekommen.
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Rezepte
Pastinakencremesuppe mit Steinpilzen
Hmm, herzhafte Suppen wärmen uns im Winter von innen. Vor allem das leckere Saisongemüse kommt jetzt zum Einsatz. Unsere Pastinakencremesuppe wird mit Steinpilzen verfeinert.
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Rezepte
Rote-Bete-Suppe Rezept
Genau das Richtige im Winter: Unsere leckere Rote-Bete-Suppe wird mit Meerrettichsahne verfeinert. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Himmlische Backrezepte zum Valentinstag
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Was gibt es also Besseres, als den Liebsten am Valentinstag mit einer süßen Leckerei zu verführen. Mit diesen herzallerliebsten Backrezepten zum Valentinstag gelingt das garantiert.
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Rezepte
Mecklenburger Fischklopse
Bei uns gibt's heute Leckeres aus der Mecklenburger Fischküche! Die Fischklopse sind innen schön zart und werden außen knusprig gold-braun angebraten. Dazu reichen wir grüne Bohnen und Salzkartoffeln.
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Rezepte
Powerkörner für Besser-Esser: Quinoa, Bulgur & Co.
Jetzt kommt leichte Abwechslung auf den Teller! Amaranth, Quinoa und all die anderen Körner sind gesund, einfach in der Zubereitung und auch noch total lecker!
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Rezepte
Saftigeres Fleisch durch Bardieren
Das Bardieren macht das Fleisch saftiger und geschmackvoller. Was das genau bedeutet, wozu es dient und welche hilfreichen Tipps Sie dabei beachten sollten, erklären wir Ihnen hier!
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Rezepte
Kaffee-Mandelsplitter-Parfait
Cremig-süß, mit leichter Kaffeenote, einem Hauch Weinbrand und knackigen Mandelsplittern ... Müssen wir noch mehr sagen? Das Rezept für das köstliche Parfait verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Auberginen-Lammhack-Auflauf
Es geht doch nichts über ein leckeres Ofengericht mit würzigem Käse überbacken. Probieren Sie doch mal unser Rezept für herzhaften Auberginen-Lammhack-Auflauf.
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Spargelauflauf mit Petersilienkartoffeln und Lachs
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