Les vitamines participent à de nombreuses réactions métaboliques de notre corps. Elles renforcent notre système immunitaire, sont indispensables à la formation des globules sanguins, des cellules, des os et des dents. Elles régulent l'utilisation des protéines, des glucides et des minéraux, assurent leur dégradation et leur transformation ainsi que la production d'énergie à partir de ceux-ci. Chaque vitamine a une fonction précise dans le corps. Certaines vitamines peuvent être consommées en réserve, car elles peuvent être stockées. D'autres doivent être apportées en permanence et régulièrement. On distingue en fait deux types de vitamines : Les vitamines liposolubles et stockables et les vitamines non stockables et hydrosolubles. Le corps n'a besoin que de petites quantités de ces deux types de vitamines pour pouvoir accomplir de grandes choses. Sur idee für mich, vous pourrez lire ce que ces auxiliaires vitaux peuvent faire.

Voici ce que font les vitamines liposolubles : Un aperçu

La vitamine A nous permet de bien voir et est indispensable pour les yeux. Elle maintient les muqueuses et la peau en bonne santé et favorise le développement de l'embryon. La vitamine A est donc une vitamine importante pour les femmes pendant la grossesse et la phase d'allaitement.

La vitamine D renforce les os et les dents, car elle permet d'absorber le calcium de l'alimentation. Entre-temps, on l'appelle aussi la vitamine de la bonne humeur, car une carence en vitamine D peut entraîner un état d'abattement, voire de dépression. La vitamine D occupe une place particulière parmi les vitamines, car nous ne l'absorbons pas uniquement par le biais des aliments : nous produisons 80 à 90 pour cent de la vitamine D par la peau. Cela ne fonctionne que s'il y a suffisamment de lumière du soleil. C'est une raison pour laquelle la vitamine D devrait être prise sous forme de complément alimentaire pendant la saison sombre.

La vitamine E est une aide puissante pour le système immunitaire, elle protège les cellules du corps contre l'attaque des radicaux libres, elle prévient les maladies.

La vitamine K participe à la coagulation du sang et au métabolisme de l'appareil osseux.

Voici ce que peuvent faire les vitamines hydrosolubles

La vitamine C a de multiples talents : elle protège contre les radicaux libres, renforce le système immunitaire, favorise l'absorption du fer contenu dans les aliments, renforce les gencives et le tissu conjonctif.

Le complexe de vitamines B comprend huit vitamines qui sont essentielles au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines ainsi qu'à la production d'énergie par l'organisme. Une carence provoque des dommages à la peau, aux muqueuses, au système nerveux ainsi qu'au système cardiovasculaire et gastro-intestinal.

Sur idee für mich, vous pourrez lire quelles vitamines vous permettront de passer l'hiver en pleine forme, quels jus vous permettront de gérer intelligemment votre budget vitamines et bien plus encore.